零售點睛術part3：pier 39派克魚市

去西雅圖不會不去派克魚市，派克魚市是管理學上的經典案例，動作熟練而熱情的拋接販賣方式，一直是教科書上稱頌為最快樂的工作職場，但很少人會觀察到這裡普遍的提袋率太低，詳細原因來聽聽Rosida怎麼說。

來到舊金山不能不去pier 39，在介紹碼頭這附近的業態時，Rosida分享了一個頗有啟發的故事：猶太人到了某地開了一家加油站，第二名猶太人認為加油的人也可能也需要修車，於是就開了一家修車廠，第三個猶太人說：既然開了加油站，修車廠，肯定還需要吃飯，所以第三個猶太人開了一家餐廳，第四個猶太人認為也許還需要一個住宿的地方，所以他開了一家旅館。這個老故事讓我開了腦洞，難怪猶太人會做生意，如果這是四個台灣人，也許當地就會多了四家加油站，但沒有修車、吃飯跟住宿的地方。零售業想要擴展規模，需要的不是複製重疊相同的資源，而是如何讓資源多元化的發展，以致避免最終的殺價競爭。Rosida帶我們到舊金山的Pier 39，就可以感覺他要帶我們看的不只是熱鬧，而是看到到處都是精緻的特色店。這就是一個零售結合資源多元化發展的特色，讓人特別有想要一探究竟的衝動。

在書裡Rosida還爆料了當年黑松台北舊工廠（現松山區的微風廣場）在我們當時公關公司的提案過程，對照舊金山著名的吉拉德里巧克力工廠，改裝成購物中心後，變成了巧克力的主題店，除了吸引人潮，也融入了人文軌跡，將懷舊與創新洽如其份的融合，成為具有商業價值的商圈。

這些歷史的故事，將台灣的零售進程也包裝的書裡面，對照國外的行銷手法，也許會對傳統零售業有更多的啟發。